Nos fournisseurs

MINOTERIE DORNIER, située à Bians-les-Usiers (dans le Doubs). Nous nous y fournissons en céréales biologiques concassées.

CHEVRERIE À L'ORÉE DU BOIS, située à Saint-Pierre-Bois. Nous nous y fournissons en petit lait biologique de chèvre.

BERGERIE BERLICOMBEL, située à Urbeis. Nous nous y fournissons en petit lait biologique de brebis.

FERME LINDGRUBE, située à Breitenbach. Nous nous y fournissons en petit lait biologique de vache.

CHÂTAIGNES, une partie des châtaignes qui rentre dans l'alimentation de finition de nos cochons provient de nos châtaigniers situés dans la Vallée de Villé. Mais la plus grande partie est achetée en Ardèche, chez un producteur certifié biologique.